Se in Italia il bere rosa come fenomeno di massa è relativamente recente, ci sono alcune etichette di vino rosato che in passato hanno saputo anticipare la tendenza cui oggi assistiamo in maniera…
Five Roses, Rosatello e Piè delle Vigne: tre rosati italianissimi, nati in periodi storici diversi, da uve e filosofie produttive altrettanto diversificate, ma che in comune hanno il carattere innovativo e legami storici che rendono il nostro Paese – forse a sua insaputa – un alfiere della produzione rosa. Il racconto dei tre vini, e dell’evoluzione del mondo produttivo dei rosati italiani, per voce di Piernicola Leone de Castris, Sandro Sartor, Luigi e Giulia Cataldi Madonna
29 novembre 2021 | di Patrizia Cantini
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