La storia della vite e della sua domesticazione è un percorso tra cultura e vicende storiche di diversi popoli. Secondo le più moderne analisi genetiche l’origine di Vitis vinifera (la sua…
La diversità all’interno di un vitigno diventa oggi una risorsa da tutelare e promuovere anche e soprattutto nell’ottica di affrontare i cambiamenti in atto, climatici in primis. Il valore delle selezioni policlonali e il recente Progetto AGEBA in Piemonte
15 maggio 2023 | di Edmondo Andrea Belisomo, Luigi Bavaresco - DI.PRO.VE.S. - Università Cattolica S. Cuore, Piacenza
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