In occasione del lancio della kermesse Durello&Friends, dal 22 al 24 novembre a Borgo Rocca Sveva, sono stati illustrati i risultati della ricerca commissionata dal Consorzio del Lessini Durello, in
A rivelarlo uno studio di Gabriele Micozzi, docente di marketing dell’Università Politecnica delle Marche in collaborazione con l’Istituto Marchigiano di Tutela Vini, che ha catalogato i vini vincitori e i
“Riteniamo questo territorio un esempio per tutta l’enologia italiana, per aver saputo integrare ad una natura generosa un ingegno sopraffino con il risultato di offrire all’umanità il bello ed il
Concepita un’offerta ad hoc per soddisfare le esigenze dei produttori delle zone del Franciacorta, del Lugana, del Prosecco e dell’Amarone della Valpolicella. Allo studio nuove forme assicurative per i viticoltori
Lo scarso raccolto 2012 ha spinto i produttori a cercare un nuovo posizionamento nel mercato internazionale, così il calo delle spedizioni in volume è stato compensato da un incremento del
Siamo tornati ai volumi del 2006 ma con 300mila ettari vitati in meno. Previsti 281 milioni di ettolitri e un consolidamento della domanda: quest’anno berremo 245 milioni di ettolitri
Le varietà a bacca bianca, capitanate dal Catarratto, continuano a rappresentare la quota preponderante, benché in dieci anni la loro incidenza risulti notevolmente diminuita: dal 76% al 63%. Sono esplosi
All’Università di Siviglia brevettata una bevanda analcolica, derivata dall’uva, che promette di essere un’ottima fonte di antiossidanti utili all’organismo Alcuni ricercatori del gruppo Derivados de la Uva dell’Università di
Il commercio al dettaglio continua ad avere ritardi nei pagamenti clamorosi: nell'alimentare pagano alla scadenza solo il 17% dei commercianti, contro medie del 40% e oltre per gli altri beni
Asti, Dop, Igp, varietali, comuni e riesportazioni di Champagne sui principali mercati, in volume e valorePubblichiamo le tabelle relative all’export italiano di spumanti nel periodo gennaio-luglio, con la segmentazione per
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