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  • Fabio Guida commented on
    Primitivo di Manduria, stop alle contraffazioni in Italia, Spagna e Cile
    aprile 16, 2018
  • FEUERBACH Michel commented on
    UIV pubblica il Manuale di diritto vitivinicolo
    maggio 23, 2017
  • Natale Cadamuro commented on
    È boom per il turismo cinese: come intercettarlo
    novembre 27, 2015
Laboratori Ring Test UIV, accreditato ISO/IEC 17043
4 luglio 2016in Laboratori 0 Comments 0 Likes

Ring Test UIV, accreditato ISO/IEC 17043

Il riconoscimento rilasciato da Accredia certifica, a livello nazionale e internazionale, UIV come fornitore qualificatoDa oggi il RingTest – Lab di Unione Italiana Vini si può fregiare del riconoscimento rilasciato

by Anna Volonterio
Laboratori Ring Test UIV, al via il nuovo corso
30 novembre 2015in Laboratori 0 Comments 0 Likes

Ring Test UIV, al via il nuovo corso

Prima convention del servizio di circuito interlaboratorio nato nel 1993 e in continuo sviluppo. Le prossime novità: il nuovo portale ringtestlab, il manuale di laboratorio multimediale wikilab, il Ring Test

by Carlo Flamini
Laboratori OIV, risoluzione su metodi di ricerca e dosaggio degli ftalati
17 giugno 2013in Laboratori 0 Comments 0 Likes

OIV, risoluzione su metodi di ricerca e dosaggio degli ftalati

Approvata - insieme ad altre 20 risoluzioni - in occasione dell'ultima Assemblea generale dell'Organizzazione a BucarestAll’11ª Assemblea generale dell’Organizzazione internazionale della vigna e del vino (OIV), tenutasi venerdì 7 giugno 

by adminUiv2
Laboratori Vino & allergeni, controllare è meglio
22 aprile 2013in Laboratori 0 Comments 0 Likes

Vino & allergeni, controllare è meglio

Il Reg. Ue 579/2012 stabilisce che qualora i residui, rilevati utilizzando metodi di analisi conformi ai criteri OIV, siano al di sotto di 0,25 mg/l non è obbligatoria alcuna indicazione

by adminUiv2
Laboratori Manuale del sughero, le risposte alle problematiche più comuni
21 aprile 2013in Laboratori 0 Comments 0 Likes

Manuale del sughero, le risposte alle problematiche più comuni

Progetto "Manuale per il corretto utilizzo dei tappi in sughero"Pubblichiamo le risposte alle problematiche più comuni in relazione all’utilizzo dei tappi in sughero. Questo lavoro – consultabile integralmente sul sito

by adminUiv2
Laboratori L’Accademia dei tuoi sensi, al via i corsi per le aziende
11 aprile 2013in Laboratori 0 Comments 0 Likes

L’Accademia dei tuoi sensi, al via i corsi per le aziende

Studiati con percorsi formativi personalizzati a seconda delle diverse funzioni coinvolte (produzione, rete vendita, marketing), si svolgeranno in febbraio e marzoPartiranno a breve all’interno del programma dell’Accademia dei tuoi sensi,

by adminUiv2
Laboratori Al via a novembre “L’Accademia dei sensi”
30 gennaio 2013in Laboratori 0 Comments 0 Likes

Al via a novembre “L’Accademia dei sensi”

Appuntamento a Verona con il progetto di formazione teorico-pratica che insegnerà ai consumatori a migliorare le proprie abilità sensoriali così da meglio apprezzare consapevolmente il vino. Possibilità di essere selezionati

by adminUiv2
Laboratori Usa, registrazione degli operatori presso la Food and Drug Administration
30 ottobre 2012in Laboratori 0 Comments 0 Likes

Usa, registrazione degli operatori presso la Food and Drug Administration

Il Food Safety Modernization Act (4 gennaio 2011) prevede una nuova procedura di registrazione degli operatori alimentari presso la Food and Drug Administration Il Food Safety Modernization Act (4 gennaio

by adminUiv2
Laboratori Il sensoriale entra anche in Tergeo, via ai corsi di formazione
5 ottobre 2012in Laboratori 0 Comments 0 Likes

Il sensoriale entra anche in Tergeo, via ai corsi di formazione

Il Comitato Tecnico-Scientifico di Tergeo, il progetto di sostenibilità targato Unione Vini, ha riconosciuto nell’ultima riunione del 4 ottobre la trasversale utilità dell’analisi sensoriale nel valutare la “sostenibilità” di scelte

by adminUiv2
Laboratori Attenzione al penconaziolo per chi esporta negli Usa
2 ottobre 2012in Laboratori 0 Comments 0 Likes

Attenzione al penconaziolo per chi esporta negli Usa

Il TTB ha bloccato alcuni vini italiani perché ha rinvenuto tracce di questo fungicida, che negli Stati Uniti non è tra i principi autorizzati. Si consiglia a chi è interessato

by adminUiv2
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