Creata in un centro di ricerca giapponese, grazie alla fermentazione a freddo ha gli aromi del legno da cui è prodotta e un gusto gradevole che ricorda quello del sakèUn
Unione Italiana Vini soc coop
Chiuso il gap dei consumi tra maschi e femmine
Oggi le donne bevono una quantità di alcolici assimilabile a quella degli uomini, ma ciò ha portato nel XXI secolo ad una crescita dell’incidenza nel gentil sesso delle patologie legate
Nuova Zelanda, inizia l’era dei Lifestyle wines
Il Paese pioniere della sostenibilità vara un ambizioso progetto - cofinanziato dal Governo - con lo scopo di realizzare vini in linea con uno stile di vita moderno: meno alcol
Russia: il vino fermo tiene, calano gli spumanti
Totale vendite alcolici nel primo semestre a -4%, ma il vino fa solo -0,2%, mentre frizzanti e spumanti segnano -4%. Giù vodka e altri superalcolici (-7%) e birre a -2%Secondo
Estonia, Russia, Bielorussia: il podio della spesa in alcolici
Nei tre Paesi ex sovietici ogni consumatore spende in alcolici tra il 6,5 e il 5,5% della totalità degli acquisti. Nella classifica per importi assoluti vi sono invece al primo
Turchia: settore vino a rischio, per legge
La legge anti-alcol promulgata lo scorso anno ha inciso sui consumi ma, soprattutto, sulla competitività del vino turco nei mercati d’esportazione. Cancellato il Masters of Wine Weekend di IstanbulLo scorso
Venezuela al terzo posto in America Latina per consumo d’alcol
Procapite medio annuo di alcol puro di 8,9 litri, tra gli alcolici la più popolare è ancora la birra mentre il vino prende l’11,7% dei consumi. Il Venezuela è stato
America Latina: un quarto delle vendite di alcolici è fuorilegge
Euromonitor ha analizzato i mercati della regione scoprendo che nel 2012 il commercio illegale di alcol è costato all’industria “onesta” ben 736 milioni di dollari. Euromonitor ha stimato che il
Consumatori italiani di vino, i saltuari sorpassano i quotidiani
Per la prima volta in assoluto, i non regolari sono al 51%. Totale consumatori a 28 milioni di persone (-160 mila sul 2012), il 52% della popolazione. La fotografia dell'IstatAncora
Rialzo delle accise, il grido d’allarme di AssoDistil
Il decreto salva-Pompei rischia di mettere in ginocchio il settore e di deprimere ulteriormente i consumi. Senza contare che nel 2012 si è già toccato il minimo storico nell'incasso dello