Nel report SOLA di Wine Intelligence un indice di opportunità dei prodotti nati per rispondere alle istanze di sostenibilità e di eticità espresse dai consumatori. Analizzate 13 tipologie e 12
I consumi di organic wine potrebbero incrementarsi di oltre il 50% da qui al 2022, per un mercato che supererà il valore di 1,15 miliardi di sterline, secondo una ricerca
Nel 2015, il totale è balzato a 83.643 ettari, 12.000 in più rispetto al 2014, con un’incidenza sul totale vigneto Italia del 13%Ancora una crescita per il vigneto biologico italiano:
Secondo la Chambre d’Agriculture de Gironde il minor rendimento garantito dalla conduzione biologica del vigneto farebbe crescere tra il 10 e il 15% i costi di produzione di una bottiglia
Secondo una ricerca di Ipsos Game Changers, tra francesi e gli svedesi è il costo maggiore il più grande ostacolo all’acquisto, mentre i consumatori di Germania e Regno Unito lamentano
Dopo anni forte crescita, il numero degli ettari vitati in fase di certificazione è diminuito nel 2012; sarà tuttavia la crescente richiesta di prodotti bio da parte dei consumatori a
A partire dal 1° giugno verranno riconosciute le rispettive certificazioni. Un passo avanti in materia di semplificazione delle procedure e abbattimento costiA partire dal 1° giugno 2012 i prodotti biologici
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