La modifica approvate dal Pleno del Consejo Regulador. Ridotto a 18 mesi il periodo minimo d’invecchiamento per i bianchi e rosati crianza (invecchiato). Saranno introdotte sette nuove menzioni per metodo
La protezione delle IGP e delle DOP post-brexit, in caso di mancato accordo commerciale, potrebbe passare per un nuovo schema che ricalcherebbe quello dell’UE rimanendo conforme al TRIPS della WTO
Nel 2014 le Doc superano gli Igt per imbottigliamenti: 8,8 milioni di ettolitri contro 8,5Più che una piramide, la forma che sta assumendo la produzione di vino italiano per marchio
Prima e dopo l'Ocm promozione: ecco come si sono evoluti Barolo, Barbaresco, Nebbioli e Barbere e quali criticità restano da risolvereIl valore complessivo dell’export dei vini rossi piemontesi a denominazione
In the lasf five years, an upgrading trend for Doc-Docg and Igt wines, the main segments of Italian wines abroadItalian wine exports are currently in a very positive phase that
E' sempre più il Prosecco Doc il vino più prodotto in Italia: con i suoi 2,3 milioni di ettolitri certificati, equivalenti a una crescita annua del 26%, rappresenta il 17%
Cinque denominazioni fanno il 39% del totale vino in bottiglia nel 2013. Dall'altra parte, 282 (ovvero il 68%) sono sotto i 5.000 ettolitri e fanno solo il 3% del volume
Prosecco Doc ancora in testa nel 2013, con oltre 241 milioni di bottiglie prodotte, pari al 16% del totale nazionale, equivalente a 1,5 miliardi di bottiglie. Completano il trio di
Su 14,9 milioni di ettolitri potenziali, 12,2 arrivano alla certificazione, premessa necessaria per l'imbottigliamento finale. Punte massime (quasi al 100%) per Alto Adige, Veneto e Toscana, le minime in Molise,
Oltre 3,4 milioni gli ettolitri certificati nella regione dei Dogi, pari a un terzo del totale nazionale. Prosecco prima Do italiana: 1,5 milioni di ettolitri certificati nel 2012, di cui
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