Corriere Vinicolo 14 - 2024 L’APERTURA DA VINITALY 2024 Senza il vino… Cosa rimane dell’Italia (e dell’Occidente) Territori invasi dal cemento, crollo della sostenibilità economica di tante comunità rurali
Positivi gli sviluppi delle vendite per vini e spumanti, sia nell'off che nell'on-trade. Migliora anche la qualità delle etichette acquistate, ma la cultura enologica è ancora agli alboridi Paolo Ferrante
Su come ridurre l’impiego di questo additivo in enologia si è parlato presso la Fondazione Edmund Mach, a San Michele all’Adige, durante un seminario organizzato da Vinidea. Relatore Thierry Trebillon,
Da qui a fine decennio prevista stabilità delle vendite di vino fermo, con una leggera erosione dei valori. Mentre continuerà regolare la crescita degli spumanti, soprattutto nel canale on-tradedi Paolo
A un anno dall'annuncio dell'acquisizione del marchio Peter Lehmann, l'amministratore delegato della Casella Family Brands parla del nuovo progetto per la Barossa winery e del percorso di ripresa avviato dalle
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