Appena nominato, Catania puntò il dito sulle storture nei rapporti con la distribuzione, ventilando la possibilità d’intervenire per legge. Oggi siamo alla svolta, con un decreto che può fare ordine
Per la prima volta da anni, la scarsità di prodotto ha messo la base in situazione di dominanza. Oggi il prezzo lo fa chi vende, non chi compra. Con la
La seconda puntata dell'inchiesta "Il mondo capovolto": i buyer della Gdo parlano di listini, private label, referenze e di come evolveranno i rapporti con i fornitoriSe il buyer è nudo
Il giro d'affari in Italia ha raggiunto nel 2011 i nove miliardi di euro con la quota di mercato in crescita al 17%. E non solo per motivi di convenienza
Pubblicata a fine luglio, la nuova versione è direttamente applicabile dal 1° gennaio di quest’anno. Da UIV, a febbraio, corsi mirati per le aziende vinicoleLa nuova versione dello standard GSFS
Il consumatore ha decretato il successo della Gdo e la crisi delle enoteche. Ma ci sono margini per fare ancora buoni affari, specie nel mercato dell’horeca. Che sta assumendo logiche
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