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  • Fabio Guida commented on
    Primitivo di Manduria, stop alle contraffazioni in Italia, Spagna e Cile
    aprile 16, 2018
  • FEUERBACH Michel commented on
    UIV pubblica il Manuale di diritto vitivinicolo
    maggio 23, 2017
  • Natale Cadamuro commented on
    È boom per il turismo cinese: come intercettarlo
    novembre 27, 2015
Italia Protocollo viticolo 2016, Conegliano Valdobbiadene sempre più green
1 aprile 2016in Italia 0 Comments 0 Likes

Protocollo viticolo 2016, Conegliano Valdobbiadene sempre più green

Presentato ufficialmente il nuovo Protocollo Viticolo, messo a punto dal Consorzio a seguito di un anno di incontri con i Comuni della Docg, Arpav, Asl 7 ed 8, CREA e

by Anna Volonterio
Corriere acqua e vino parabola della sostenibilità
30 marzo 2016in Corriere 0 Comments 0 Likes

L’acqua e il vino, parabola della sostenibilità

Se è vero che la vite è una pianta frugale dal punto di vista dell'irrigazione, l’impatto che l’industria vinicola ha sui consumi d’acqua c'è. E può essere sensibilmente ridotto. Come

by redazioneCorriere
Dalle Aziende Ottimizzare l’energia elettrica in cantina
29 febbraio 2016in Dalle Aziende 0 Comments 0 Likes

Ottimizzare l’energia elettrica in cantina

L’esperienza con l’impianto fotovoltaico di Casale del Giglio dimostra come, con gli investimenti giusti, si possano ottenere ottimi risultati, riducendo l’impatto dei costi sul fatturato e arrivando a un uso

by Samuela Urbini
Dai Mercati Con ENVIRO l’OIV punta alla sostenibilità in viticoltura
8 febbraio 2016in Dai Mercati 0 Comments 0 Likes

Con ENVIRO l’OIV punta alla sostenibilità in viticoltura

A partire dal prossimo mese di aprile, un gruppo di esperti si incaricherà in modo interdisciplinare delle problematiche relative a sviluppo sostenibile e cambiamento climatico“Lo sviluppo sostenibile, il cambiamento climatico

by Francesco E. Benatti
Dai Mercati Con le bottiglie leggere meno tasse in Svezia
1 febbraio 2016in Dai Mercati 0 Comments 0 Likes

Con le bottiglie leggere meno tasse in Svezia

Approvata una norma, tesa alla sostenibilità, che mira a indurre i produttori di bevande alcoliche a ridurre il peso degli imballaggi Sebbene il vetro sia riciclabile totalmente e potenzialmente all’infinito,

by Francesco E. Benatti
Dai Mercati Spagna: al via la certificazione Wineries for Climate Protection
24 novembre 2015in Dai Mercati 0 Comments 0 Likes

Spagna: al via la certificazione Wineries for Climate Protection

Il Magrama riconoscerà così l’impegno delle cantine spagnole nella riduzione dei gas e dei rifiuti di lavorazione, oltre che la buona gestione delle risorse idriche ed energetiche Il Ministerio de Agricultura,

by Francesco E. Benatti
Dalle Aziende Cantine Lunae: abbinamento cibo/vino? Un’opportunità da sfruttare con creatività
23 novembre 2015in Dalle Aziende 0 Comments 0 Likes

Cantine Lunae: abbinamento cibo/vino? Un’opportunità da sfruttare con creatività

Non leghiamo ogni etichetta, ogni vino a un piatto, a un determinato ambiente alimentare. Diamo dei consigli e stimoliamo i nostri clienti a cercare l’abbinamento giusto, a individuarlo liberamentedi Fabiano

by Anna Volonterio
Dalle Aziende Valle dell’Acate, il vino non può prescindere dal cibo
20 novembre 2015in Dalle Aziende 0 Comments 0 Likes

Valle dell’Acate, il vino non può prescindere dal cibo

Un passo fondamentale non solo per la promozione dell’Italia del food e del wine  Di Fabiano Guatteri “Sicuramente il vino è sia un alimento, sia un compendio del cibo. In

by Anna Volonterio
Dalle Aziende Villa Franciacorta, un prodotto buono per l’uomo ma anche per l’ambiente
5 novembre 2015in Dalle Aziende 0 Comments 0 Likes

Villa Franciacorta, un prodotto buono per l’uomo ma anche per l’ambiente

L’eredità che vogliamo lasciare alle generazioni future è di godere di un’oasi che altrimenti sarebbe andata perduta e di un patrimonio culturale ed enologico che racconti nei secoli come il

by Anna Volonterio
Dalle Aziende Expo: una buona “palestra” per fare sinergia
4 novembre 2015in Dalle Aziende 0 Comments 0 Likes

Expo: una buona “palestra” per fare sinergia

Intervista ad Alessandra Boscaini, Masi Agricola, su Expo e le sue tematiche principali, dall’alimentazione alla sostenibilitàdi Fabiano Guatteri “La gastronomia è il contesto principale e naturale per presentare e consumare

by Anna Volonterio
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