“La ricerca e il mantenimento di questi prodotti di nicchia è sicuramente la strada da percorrere nel prossimo futuro”, così il presidente Cervim, Roberto Gaudio“Oggi più che mai è necessario
Il 24 e 25 ottobre torna a Bolzano l’appuntamento con il Forum nazionale dei vini autoctoni. Oltre 100 produttori provenienti da 16 differenti regioni d’ItaliaSi rinnova il tradizionale appuntamento con
Temperature e umidità sono cambiate profondamente, trasformando alcuni habitat in passato non adatti al vino in spazi nuovi per impiantare vigneti o riconvertire produzioni. Riccardo Cotarella, presidente di Assoenologi, spiega
Nel corso della 11esima edizione della manifestazione sono stati assegnati gli "Autochtona Awards" ai top wine presenti. Sei i vini premiati dalla giuria su oltre settanta etichetteFriuli Venezia Giulia, Piemonte,
Il 20 e il 21 ottobre si rinnova l’appuntamento con Autochtona, il Forum nazionale dei vini autoctoni. Due giornate per scoprire ed apprezzare i “gioielli” nascosti del patrimonio vitivinicolo italiano.Quanti
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