Nel campionato mondiale di degustazione, organizzato dalla testata La Revue du vin de France, un team proveniente dalla Cina fa saltare il banco, scalzando i team provenienti da Francia e Stati Uniti
Come riportato anche dalla BBC, una squadra di assaggiatori provenienti dalla Cina si è classificata al primo posto nel campionato mondiale di assaggio, competizione organizzata dalla rivista La Revue du vin de France, tenutasi l’8 ottobre scorso presso lo Chateau du Galoupet, importante azienda vitivinicola della Provenza.
La competizione è consistita nella degustazione alla cieca di sei vini bianchi e di sei vini rossi e aveva come obiettivo l’individuazione del principale vitigno, del paese di provenienza, della denominazione, del produttore e dell’annata.
Il team cinese ha totalizzato 108 punti, primeggiando davanti agli assaggiatori francesi (che hanno ottenuto 102 punti) e a quelli statunitensi (100 punti). Fuori dal podio la squadra spagnola, campione uscente, che quest’anno ha totalizzato 76 punti, che le sono valsi il decimo posto nella classifica generale.
Gli organizzatori hanno lodato, oltre al risultato, anche l’atteggiamento di umiltà del team cinese, si durante la competizione che al momento della vittoria.
FEB
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