Di sostenibilità certificata si vive e si prospera nella misura in cui diventa uno strumento riconosciuto a livello internazionale che accompagna le imprese ad avere una maggiore coscienza…
Dalla certificazione Sqnpi avviata nel 2016 (che oggi coinvolge quasi 5.700 aziende per l’80% della superficie vitata) alla presentazione del primo bilancio di sostenibilità redatto secondo lo standard GRI (Global Reporting Iniziative). Un percorso pionieristico a livello nazionale con la consapevolezza che “la sostenibilità certificata non è un obiettivo acquisito e immutabile, ma un work in progress dal quale non si può tornare indietro” secondo il presidente del Consorzio, Pietro Patton. Il ruolo decisivo dei Consorzi nel veicolare gli standard tra i produttori, evidenziato dal dirigente Mipaaf Giuseppe Ciotti, e l’importanza del nuovo Standard unico nazionale di sostenibilità sottolineata da Luca Rigotti, coordinatore nazionale vino dell’Alleanza delle Cooperative
11 luglio 2022 | di Gian Omar Bison
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