L’Europa è stata, negli ultimi decenni, il punto focale e centrale del dibattito sui benefici e sui danni per la salute derivanti dal consumo di vino, distillati e birra. (D’ora in poi, questo…
La regolamentazione voluta dall’Irlanda con gli “health warning” sarà premonitrice di norme simili in altri Paesi europei e magari attraverserà l’oceano per influenzare la politica sulla salute pubblica anche negli States? Il presidente dell’Associazione nazionale statunitense degli importatori di bevande fa il punto, tra la Legge sull’etichettatura delle bevande alcoliche e la revisione, a breve, delle Linee guida per la corretta alimentazione degli americani. Ricordando come, a monte di tutto, è essenziale l’educazione del consumatore per una personale e corretta gestione degli eventuali rischi
08 maggio 2023 | di Robert M. Tobiassen - presidente Nabi (National Association of Beverage Importers)
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