Un connubio, quello tra bollicine e festività, ancora cruciale per il mondo degli spumanti nel nostro Paese, supportato da dati di vendita (o più precisamente dalle proiezioni degli stessi) che…
Nonostante il prevedibile arretramento rispetto ai numeri record del 2022, a tratti molto limitato, non tutti hanno voglia di brindare nel panorama della spumantistica italiana. A parte le incognite globali, dalle guerre ai dazi, rimane infatti l’atavico problema del valore così come, per fortuna, si conferma solido il rapporto dei consumatori con le bollicine, di ogni tipo, durante le festività natalizie e di fine anno. Sperando non sia solo un fuoco di paglia…
20 novembre 2023 | Luca Sessa e Fabio Ciarla
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