Nel 2010 i messicani hanno bevuto 270mila ettolitri di vino, nel 2012 550mila e la cifra potrebbe triplicarsi nei prossimi cinque anni
Il consumo di vino procapite in Messico è molto basso: si tratta attualmente di circa 0,66 litri l’anno. Tuttavia si deve notare che tra 2010 e 2012 il consumo di vino nel paese centramericano è passato da 270mila a 550mila ettolitri, un incremento dunque superiore al 100%. Circa il 30% del vino bevuto in Messico è di produzione locale: vi sono circa 20mila ettari vitati di cui però solo circa 4000, il 20%, è destinato alla produzione di vino. Sono registrati circa 110 produttori e 400 etichette.
Secondo alcuni osservatori di questo mercato il consumo nel 2018 potrebbe raggiungere 1,8 milioni di ettolitri, cioè triplicarsi, e i vini locali guadagnare quote e arrivare al 50% del totale del consumato.
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