Secondo una ricerca dell’Università dell’Oregon, i consumatori sono disposti a pagare di più per il vino biologico, ma troppi dettagli sugli standard di certificazione e sulle pratiche di produzione diminuiscono
Secondo una ricerca della WSU, i vini prodotti da viti sintomatiche del virus responsabile dell’accartocciamento fogliare hanno minor gradazione alcolica e presentano una minor quantità di pigmenti polimerici e di
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