L’Università di Digione offre un corso gratuito on-line sul vino. Nel corpo docente gli insegnanti dell’Institut Universitaire de la Vigne et du Vin Jules Guyot.
Presso l’Université de Bourgogne di Digione, il prossimo 21 maggio prenderà il via un corso gratuito on-line di formazione enologica. Si tratta di un percorso di formazione parte del progetto europeo MOOC (Massive Open Online Courses) che si propone di offrire una formazione a distanza per tutti, gratuita e multilingue.
I corsi sono organizzati grazie alla collaborazione di numerose università europee.
Il corso MOOC #OWU è dunque aperto a tutti (l’iscrizione si può formalizzare qui entro il 21 maggio prossimo), avrà la durata di cinque settimane e impegnerà i corsisti per circa due-tre ore a settimana ed è disponibile nelle lingue inglese e francese.
Saranno affrontati temi di viticultura, vinificazione, conoscenza dei territori di produzione, cultura del vino e tecniche di degustazione.
Il corpo docente è formato da insegnanti dell’Institut Universitaire de la Vigne et du Vin Jules Guyot.
FEB
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