Aperte le iscrizioni alla Scuola Universitaria per Maestri Assaggiatori di Vino (SUMAV) istituita dall’Università degli Studi di Torino in collaborazione con l’ONAV Il Dipartimento di Scienze Agrarie Forestali e Alimentari dell’Università degli
Presentato lo Statistical Report on World Vitiviniculture 2019 di OIV: superficie vitata di 7,4 milioni di ettari, uva prodotta 78 milioni di tonnellate. Consumi per 246 milioni di ettolitri (+2%
Secondo una ricerca pubblicata dall’American Society for Enology and Viticulture, tra i fattori della maggiore attività biologica nel terreno ci sono l’uso di specifiche culture intercalari, l’apporto di compost e
Alla St. James's Gate Brewery di Dublino si lavora alla versione light della celebre scura irlandese ma il lancio sul mercato è ancora lontano. Già in commercio in UK un
L’ipotesi dell’imminente acquisizione di 200 enoteche brick and mortar da parte della società del gruppo bancario giapponese SoftBank Group Corp è stata suggerita da Sky NewsSecondo un’inchiesta di Sky News della scorsa
L’investimento record che vale al cambio quasi 50 milioni di euro è stato stanziato per il biennio 2019-2020. I fondi saranno destinati alla ricerca (RD&E) e alla promozione nei mercati
Secondo una ricerca dell’Università dell’Oregon, i consumatori sono disposti a pagare di più per il vino biologico, ma troppi dettagli sugli standard di certificazione e sulle pratiche di produzione diminuiscono
Gli under 35 meno del 5%. Secondo il Ministero dell’Agricoltura (MAPA) i consumi domestici sono in calo (-2,4%), anche se cresce un poco la spesa in vino (+4% vs 2017).
Un monito da non trascurare per chi vende vino nel canale Dtc. In un report di Waker Sands l’impatto delle tecnologie sulle preferenze d’acquisto dei consumatori americani Il nuovo report
“Disloyalty is the new black” secondo Nielsen, che avverte i brand di dimenticare il principio di Pareto, visto che oggi solo l’8% dei consumatori è fedele ai prodotti che ha
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