Brevettato in Argentina dall’Università della Plata è ricco di frutto-oligosaccaridi. Da un residuo di produzione un valore aggiunto per le piccole e medie imprese vinicolePresso la facoltà di Ciencias Exactas
Il marchio Enartis rinnova la sua identità e mantiene la sua leadership nel settore delle forniture enologiche con un nuovo logo, un nuovo sito web e una nuova immagine per
Secondo una ricerca dell’università La Trobe di Melbourne, metà dei consumi in termini di alcol puro è assorbito dal 10% dei consumatori: i forti bevitori. Sono soprattutto uomini di mezza
La fascia alta conta oggi per il 30% del fatturato totale e per il 12% di quello derivante dal mercato europeo. In cinque anni è stato investito oltre un miliardo
Raggiunto l’accordo per l’acquisizione dell’azienda della Provenza famosa per i suoi vini rosati. La transazione arriverà entro la fine del 2019Il patrimonio “vinicolo” di LVMH si arricchirà presto dei celebri
Dibattito aperto nel Regno Unito dopo la conferma della Scozia all’introduzione del deposit return scheme (DRS), anche per le bottiglie di vetro. Forti critiche dalla WSTA: poca praticità e costi
Il dato nel nuovo rapporto di Acevin. Cala il numero complessivo degli enoturisti (-7,8%) ma cresce l’offerta in qualità e professionalitàÈ stato pubblicato nella prima settimana di maggio l’undicesimo rapporto
La spesa complessiva dei visitatori è stata di oltre 2,2 miliardi di dollari. Il turismo genera entrate fiscali per oltre 85 milioni ogni anno e vi sono impiegate quasi 16.000
Il TTB lavora alla revisione delle linee guida sull’uso di derivati da Cannabis sativa a basso contenuto di THC, in seguito alle novità della legge sull’agricoltura. Presto chiarimenti anche dalla
La vendemmia ha reso 1,2 milioni di tonnellate d’uva da vino (-1,4%). È la più scarsa dal 2005, secondo Sawis, e arriva dopo tre stagioni di forte siccità La vendemmia
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