Temperature e umidità sono cambiate profondamente, trasformando alcuni habitat in passato non adatti al vino in spazi nuovi per impiantare vigneti o riconvertire produzioni. Riccardo Cotarella, presidente di Assoenologi, spiega
Positivi gli sviluppi delle vendite per vini e spumanti, sia nell'off che nell'on-trade. Migliora anche la qualità delle etichette acquistate, ma la cultura enologica è ancora agli alboridi Paolo Ferrante
La nuova Doc e la storica Docg non hanno ancora trovato una via virtuosa per collaborare su obiettivi comuni, ma per trovare le soluzioni basterebbe lavorare insieme per raggiungere una
Il gruppo veneto lascia Terlato per iniziare a importare autonomamente negli Usa. Una decisione che non nasconde rischi, ma che in prospettiva consentirà di perseguire una strategia di ulteriore crescita.
Su come ridurre l’impiego di questo additivo in enologia si è parlato presso la Fondazione Edmund Mach, a San Michele all’Adige, durante un seminario organizzato da Vinidea. Relatore Thierry Trebillon,
Da qui a fine decennio prevista stabilità delle vendite di vino fermo, con una leggera erosione dei valori. Mentre continuerà regolare la crescita degli spumanti, soprattutto nel canale on-tradedi Paolo
A un anno dall'annuncio dell'acquisizione del marchio Peter Lehmann, l'amministratore delegato della Casella Family Brands parla del nuovo progetto per la Barossa winery e del percorso di ripresa avviato dalle
La società vitivinicola, quotata in borsa nel 2015, ha visto i ricavi salire del 2%, grazie soprattutto a una crescita sui mercati americani. Confermata l'alta redditività dell'aziendaIl 2015 di Masi
L'Università Cattolica di Milano inaugura un nuovo Master professionale dedicato al mondo della viticoltura e dell’enologia, in inglese e rivolto a studenti di tutto il mondoViticulture & Enology: Innovation meets
L’edizione pugliese di Enovitis in Campo punta a migliorare ancora di più la performance siciliana con un programma ricco e diversificato dedicato alla viticoltura di precisione, alle energie alternative ma
Questo sito utilizza cookie per migliorare l'esperienza utente. Se continui a utilizzare il nostro portale, assumiamo che tu nè sia a conoscenza. AccettaLeggi di più