Barolo e Barbaresco entrano nell’Unesco

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Il Comitato mondiale riunito in Qatar assegna il riconoscimento al Paesaggio vitivinicolo del Piemonte: Langhe-Roero e MonferratoBarolo e Barbaresco sono diventati Patrimonio Unesco. Lo ha deciso il Comitato Mondiale Unesco

Ad ogni vino il suo bicchiere

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Da una ricerca dell’Università di Pisa la classifica dei migliori calici da rosso. Lo studio, pubblicato sul “CyTA: Journal of Food”, si è basato su valutazioni sensoriali, analisi chimico–fisiche e

Premio Soldera 2014

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Al via l’edizione 2014 del Premio Internazionale Brunello di Montalcino Case Basse Soldera per giovani ricercatori per studi dedicati al Brunello di Montalcino e al suo vitigno. Invio lavori entro

Export regioni, aggiornamento marzo

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Crescono le big Veneto, Piemonte, Toscana e TAA, in pesante arretramento invece l'Emilia Romagna. Miglior performer il Friuli (+20%), Abruzzo e Puglia in ripresa, stabili Sicilia e LombardiaVeneto e Piemonte,