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  • Fabio Guida commented on
    Primitivo di Manduria, stop alle contraffazioni in Italia, Spagna e Cile
    aprile 16, 2018
  • FEUERBACH Michel commented on
    UIV pubblica il Manuale di diritto vitivinicolo
    maggio 23, 2017
  • Natale Cadamuro commented on
    È boom per il turismo cinese: come intercettarlo
    novembre 27, 2015
Dai Mercati Viticoltura biologica e biodinamica generano maggiore biodiversità nel suolo
15 luglio 2019in Dai Mercati 0 Comments 0 Likes

Viticoltura biologica e biodinamica generano maggiore biodiversità nel suolo

Secondo una ricerca pubblicata dall’American Society for Enology and Viticulture, tra i fattori della maggiore attività biologica nel terreno ci sono l’uso di specifiche culture intercalari, l’apporto di compost e

by Francesco E. Benatti
Dai Mercati Australia, accordo multi milionario per la ricerca
19 dicembre 2018in Dai Mercati 0 Comments 0 Likes

Australia, accordo multi milionario per la ricerca

Siglata una partnership quadriennale tra Wine Australia e l’Università di Adelaide: 5 milioni di AUD (più di 3 milioni di euro) che finanzieranno progetti a lungo termine per la crescita

by Francesco E. Benatti
Dalle Aziende Nuove strade per gestire meglio l’aggiunta di solfiti
7 marzo 2016in Dalle Aziende 0 Comments 0 Likes

Nuove strade per gestire meglio l’aggiunta di solfiti

MezzaCorona, Fondazione Mach e Nomacorc si sono concentrati sui meccanismi di ossidazione del vino in bottiglia. I ricercatori hanno scoperto nuove reazioni chimiche che permettono una migliore comprensione del destino

by Anna Volonterio
Dalle Aziende Viticoltura, il futuro sta nella resistenza
13 novembre 2015in Dalle Aziende 0 Comments 0 Likes

Viticoltura, il futuro sta nella resistenza

Al convegno "Il Valore della Ricerca" organizzato da Cantina Valpolicella Negrar, Attilio Scienza ha parlato della possibilità di rendere le viti resistenti alle malattie grazie alla cisgenetica. Ma servono finanziamentiIl

by Anna Volonterio
Dalle Aziende La vitivinicoltura fa bene alla pelle
26 agosto 2015in Dalle Aziende 0 Comments 0 Likes

La vitivinicoltura fa bene alla pelle

L'Istituto di ricerca ‘Lazzaro Spallanzani’ si aggiudica bando regionale per progetto con Azienda Biologica Barone Pizzini per estrarre dai sottoprodotti agricoli fitocomplessi utili all'epidermideRicerca, agricoltura, cosmesi: tre filiere molto significative

by Anna Volonterio
Italia La ricerca italiana conquista i vigneti di Francia e Spagna
6 luglio 2015in Italia 0 Comments 0 Likes

La ricerca italiana conquista i vigneti di Francia e Spagna

I “portainnesti M” selezionati dall’equipe del prof. Attilio Scienza saranno sperimentati a Bordeaux e Rioja: ad annunciarlo Scienza insieme a Marcello Lunelli, presidente di Winegraft, nel corso del convegno a

by Anna Volonterio
Dalle Aziende I segreti del territorio, dei vigneti e del vino Amarone della Cantina Valpantena
22 giugno 2015in Dalle Aziende 0 Comments 0 Likes

I segreti del territorio, dei vigneti e del vino Amarone della Cantina Valpantena

Presentato il volume frutto di quattro anni di ricerca scientifica da parte di Diego Tomasi e Fabrizio Battista del CRA–VIT di Conegliano, voluta dalla Cantina per fornire alle aziende il

by Anna Volonterio
Dalle Aziende A Expo i risultati e gli obiettivi della ricerca IWRT
27 aprile 2015in Dalle Aziende 0 Comments 0 Likes

A Expo i risultati e gli obiettivi della ricerca IWRT

Italian Wine Reasearch Team presenterà il progetto di rete di imprese nato nel 2014 per rendere comuni competenze e conoscenze scientifiche con il fine di ottenere vini di massima qualità.

by Anna Volonterio
Dai Mercati La Nuova Zelanda punta sui vini a basso contenuto alcolico
10 marzo 2015in Dai Mercati 0 Comments 0 Likes

La Nuova Zelanda punta sui vini a basso contenuto alcolico

Il governo ha stanziato 4,3 milioni di dollari per un programma di ricerca e sviluppo di questi prodotti; alcuni produttori hanno tuttavia già cominciato la produzione, guardando soprattutto alla popolarità

by Francesco E. Benatti
Dai Mercati Malattie del tronco: in Francia colpiti 100mila ettari di vigneto
19 febbraio 2015in Dai Mercati 0 Comments 0 Likes

Malattie del tronco: in Francia colpiti 100mila ettari di vigneto

L’impatto sulla viticoltura francese è stato stimato in un miliardo di euro nel 2014. Il produttore di Cognac Hennessy & Co ha stanziato 600mila euro per tre anni di ricerca

by Francesco E. Benatti
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