Addio a Giuseppe Caldano

Addio a Giuseppe Caldano

Unione Italiana Vini annuncia la scomparsa di uno dei suoi più validi collaboratori. Esperto giurista nel campo della legislazione vitivinicola, era da anni una delle figure di riferimento dell’area tecnico-giuridica

Carte vini: se dici estero dici Francia

Carte vini: se dici estero dici Francia

Bollicine, bianchi e rossi, praticamente tutti i ristoranti italiani hanno etichette francesi. A parte però i prodotti dei cugini d’Oltralpe, i vini europei nella ristorazione italiana sembrano lasciare il passo

Sicilia, il countdown è cominciato

Sicilia, il countdown è cominciato

Ultimo anno di sovvenzioni ai mosti, cantine sociali al bivio tra sopravvivenza e rilancio. Una campagna sui generis, con aumenti di prezzo del prodotto che non garantiscono comunque i bilanci,