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    Primitivo di Manduria, stop alle contraffazioni in Italia, Spagna e Cile
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Dalle Aziende Cantine Lunae: abbinamento cibo/vino? Un’opportunità da sfruttare con creatività
23 novembre 2015in Dalle Aziende 0 Comments 0 Likes

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Non leghiamo ogni etichetta, ogni vino a un piatto, a un determinato ambiente alimentare. Diamo dei consigli e stimoliamo i nostri clienti a cercare l’abbinamento giusto, a individuarlo liberamentedi Fabiano

by Anna Volonterio
Dalle Aziende Valle dell’Acate, il vino non può prescindere dal cibo
20 novembre 2015in Dalle Aziende 0 Comments 0 Likes

Valle dell’Acate, il vino non può prescindere dal cibo

Un passo fondamentale non solo per la promozione dell’Italia del food e del wine  Di Fabiano Guatteri “Sicuramente il vino è sia un alimento, sia un compendio del cibo. In

by Anna Volonterio
Italia Carlo Cracco, vietato sprecare
10 novembre 2015in Italia 0 Comments 0 Likes

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E' un delitto buttare via un ingrediente, che magari ha richiesto molto tempo per poter diventare utilizzabile, o anche solo una parte di quell’ingrediente. Se non si può utilizzare come

by Anna Volonterio
Dalle Aziende Villa Franciacorta, un prodotto buono per l’uomo ma anche per l’ambiente
5 novembre 2015in Dalle Aziende 0 Comments 0 Likes

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L’eredità che vogliamo lasciare alle generazioni future è di godere di un’oasi che altrimenti sarebbe andata perduta e di un patrimonio culturale ed enologico che racconti nei secoli come il

by Anna Volonterio
Dalle Aziende Expo: una buona “palestra” per fare sinergia
4 novembre 2015in Dalle Aziende 0 Comments 0 Likes

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Intervista ad Alessandra Boscaini, Masi Agricola, su Expo e le sue tematiche principali, dall’alimentazione alla sostenibilitàdi Fabiano Guatteri “La gastronomia è il contesto principale e naturale per presentare e consumare

by Anna Volonterio
Italia Padiglione Vino, superati i 2 milioni di visitatori
2 novembre 2015in Italia 0 Comments 0 Likes

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Il bilancio alla chiusura di Expo. A Veronafiere-Vinitaly il Premio Class Expo Pavilion Heritage Awards per il migliore Padiglione di un unico prodotto alimentareL’obiettivo del Padiglione VINO A Taste of

by Anna Volonterio
Italia A Expo la Consulta Nazionale del Vino Italiano
22 ottobre 2015in Italia 0 Comments 0 Likes

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Presentati programmi e obiettivi della realtà che riunisce Agivi, Ais, Aspi, Donne del vino, Conaf, Fisar, Fivi, Mtv, Slow Food, Sive, Onav e Vinarius, ispirata alla creazione di una base

by Anna Volonterio
Dalle Aziende Sostenibilità e biodiversità nella viticoltura di montagna
15 ottobre 2015in Dalle Aziende 0 Comments 0 Likes

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L'impegno delle Cantine Ferrari presentato a Expo Milano 2015. "L’agricoltore si deve trasformare da fornitore di prodotto a custode del territorio”, ha commentato Marcello LunelliRicevuta da poco la certificazione “Biodiversity

by Anna Volonterio
Italia EXPO, far conoscere il sistema Friuli in Cina una concreta opportunità
31 agosto 2015in Italia 0 Comments 0 Likes

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Lo ha affermato la presidente della Regione, Debora Serracchiani, a margine di un incontro con il vicedirettore del Padiglione della Cina, Zhang Gang, al quale hanno partecipato anche il presidente

by Anna Volonterio
Italia Al via il IV Concorso vini rosati d’Italia
26 agosto 2015in Italia 0 Comments 0 Likes

Al via il IV Concorso vini rosati d’Italia

Si terrà a Bari il 19 e 20 settembre, adesioni delle cantine entro il 4 settembreAdesioni delle cantine entro il 4 settembre e selezioni il 19 e 20 settembre a

by Anna Volonterio
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