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    Primitivo di Manduria, stop alle contraffazioni in Italia, Spagna e Cile
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Dai Mercati Preservare con una membrana i composti aromatici del vino
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Professore di pneumologia ed enologo per passione, l’americano Dick Jones ha brevettato un filtro capace di limitare la perdita di aromi durante la fermentazione dei mosti Dopo trentacinque anni d’insegnamento

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Secondo Wine Spectator il futuro dei consumi di vino negli Stati Uniti sarà caratterizzato dalla sete della Millennial Generation, dai rosati e dai frizzanti, con un ruolo da protagonisti per

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