Secondo l’ufficio nazionale di statistica, il procapite annuo in alcol puro è fermo a 9,5 litri. In calo il consumo di vino (ora a 3,66 l/anno), ferma la birra (3,7
Unione Italiana Vini soc coop
Vendere vino in lattina con l’esperienza della birra
Carlton & United Breweries (CUB) - birrificio recentemente ceduto da AB InBev ad Asahi - ha comprato Riot Wine, azienda vinicola australiana che produce e commercializza esclusivamente in contenitori d’alluminio
No-alcohol trend: Guinness analcolica e un distillato che è come bere birra
Alla St. James's Gate Brewery di Dublino si lavora alla versione light della celebre scura irlandese ma il lancio sul mercato è ancora lontano. Già in commercio in UK un
Guerra dei dazi: già persi in Usa 40.000 posti nel settore birra
La denuncia arriva dal ceo del Beer Institute: sono parte in causa le tariffe sull’alluminio. Pubblicato il nuovo report sull’impatto economico del comparto: 328 miliardi di dollari all’economia statunitense (è
Il vino davanti alla birra nell’incidenza dei consumi d’Australia
Secondo Roy Morgan, se oggi il 67% dei maggiorenni beve alcolici almeno una volta al mese, il 42% sceglie il vino e il 38% la birra, che comunque rimane nettamente
Craft beer, mercato ipercompetitivo in UK
Le attività indipendenti devono fronteggiare gli investimenti e la rete di distribuzione delle multinazionali che hanno investito nel settore. Diminuisce così il numero dei nuovi birrifici artigianaliNel corso del 2018
USA, cresce ancora il mercato della birra artigianale
Positivo il bilancio 2018 stilato dalla Brewers Association. Le vendite al dettaglio crescono del 4% in volume e del 7% in valore sul 2017, e nuovi birrifici sono perfino da
È danese la birra di riso due volte sostenibile
Una ricerca della Technical University ha portato alla produzione della Gohan Biiru, servita alla spina ai clienti di una catena di sushi bar che cercava una soluzione antispreco per il
UK, mercato della birra cresciuto del 2,6% nel 2018
È l’incremento più consistente da 45 anni, secondo la British Beer & Pub Association. Sale soprattutto l’off-trade (+4,7%) ma nell’ultimo trimestre si è spillato di più anche nei pub e
Consumo alcolici in Usa: 3,3 miliardi di casse secondo IWSR (-0,8%)
Stabile il consumo di vino (+0,4%), cresce quello superalcolici (+1,9%), ma la birra (-1,5%) che conta per il 78% nei volumi porta in negativo il computo totale Per il terzo