Perdite stimate da Sawis nella misura del -15% sul 2017. Buona la qualità delle uve vendemmiate. Attesa una produzione di circa 9,4 milioni di ettolitri (succhi e mosti compresi)Secondo le
Il 51% della superficie vitata di Spagna è a bacca rossa, ma è l’Airén il vitigno più importante in termini di superficie (214.600 ha). Il vigneto “tinto” a Tempranillo si
Sugli scaffali dei supermercati ci sono sempre più bottiglie di vino da 375ml e da mezzo litro in risposta alla volontà dei consumatori di bere di meno per ragioni di
Importazioni di sfuso cresciute dell’786% vs periodo precedente, e si tratta per il 95% di vino cileno. Uno spiraglio di luce arriva però dai primi dati 2018: a marzo l’import
Creata in un centro di ricerca giapponese, grazie alla fermentazione a freddo ha gli aromi del legno da cui è prodotta e un gusto gradevole che ricorda quello del sakèUn
Lo sceglie oggi il 45% dei consumatori adulti ma, secondo Roy Morgan, è la birra a mantenere la quota maggiore nei consumi in volume (share del 44%Il nuovo Alcohol Currency Report di Roy
La crescita delle spedizioni internazionali rallenta: +4,6% in volume e 28,8 milioni di casse nel 2017, secondo le statistiche di Impact Databank. In Usa la prima etichetta è La Marca
La fusione in corso tra i due supermercati permetterà di superare Tesco per quota nel mercato grocery, creando una situazione di ulteriore concentrazioneIl 28 aprile scorso, Sainsbury’s e Asda hanno annunciato l’intenzione di unire
Promosso da Vinehealth Australia, in collaborazione con diversi istituti di ricerca, prevede un accurato ed economico campionamento dei terreni attraverso la tecnica di biologia molecolare qPCRLa lotta alla fillossera richiede
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