Approfondimento, confronto tecnico-scientifico e degustazioni in un corso di formazione organizzato dal Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese con Vinidea. Tenuto da Christophe Gerland ha visto come protagonista la declinazione oggi
La selezione“Il Friulano migliora invecchiando…non solo il vino” è stata occasione per promuovere anche in Italia il principio che tutti i grandi bianchi possono affinare nel tempo le loro qualità.
A disposizione degli agricoltori una nuova figura professionale che, su appuntamento, sarà disponibile negli uffici comunali per supporto tecnico e per pratiche e istruttorie in ambito agricolo-ambientaleDa alcune settimane, come
Presentati i dati raccolti dall’osservatorio Cribis D&B che illustra le abitudini di pagamento delle aziende italiane in un confronto con le altre realtà europee e internazionali. Germania il Paese più
Superato un periodo difficile nel maggio del 2011 è cominciata la ripresa. Abbiamo raccolto le voci del Consorzio Tutela vini d’Asti e del Monferrato e dei produttori, quelle di un
L'invito venuto dalla cooperazione nel corso dell'incontro tenuto a Stradella: abbassare da 15 a 9 mesi il periodo minimo di permanenza sui lieviti per il Pinot metodo classicoC’è spazio sul
Crescono i consumatori occasionali, ma la vera notizia è che non sono solo giovani e giovanissimi. Ma la qualità della spesa migliora? Non pareCambiano le dinamiche dei consumi di vino
Le Famiglie d'arte contrarie alla proposta del Consorzio: serve una strategia di diversificazione in base al terroirLa riduzione generalizzata e indiscriminata della resa per ettaro da 50 a 45 quintali
Il Cra-Vit di Conegliano, il Centro per la Sperimentazione in viticultura della Provincia di Verona e la Cantina Valpantena insieme per studiare le interazioni tra suolo, clima e vitigno, nell’ottica
A poco più di un mese dall’apertura della manifestazione è ormai quasi tutto pronto. Quali sono le novità che attendono i visitatori il 21 e 22 giugno prossimi presso l’azienda
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