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  • Fabio Guida commented on
    Primitivo di Manduria, stop alle contraffazioni in Italia, Spagna e Cile
    aprile 16, 2018
  • FEUERBACH Michel commented on
    UIV pubblica il Manuale di diritto vitivinicolo
    maggio 23, 2017
  • Natale Cadamuro commented on
    È boom per il turismo cinese: come intercettarlo
    novembre 27, 2015
Italia Sicilia, terra bianca sempre più internazionale
29 Ottobre 2013in Italia 0 Comments 0 Likes

Sicilia, terra bianca sempre più internazionale

Le varietà a bacca bianca, capitanate dal Catarratto, continuano a rappresentare la quota preponderante, benché in dieci anni la loro incidenza risulti notevolmente diminuita: dal 76% al 63%. Sono esplosi

by adminUiv2
Italia Campania, terra di uve rosse autoctone
28 Ottobre 2013in Italia 0 Comments 0 Likes

Campania, terra di uve rosse autoctone

Anche se la seconda varietà più coltivata, dietro l'Aglianico (6.600 ettari), è la bianca Falanghina, che assomma il 12% del vigneto regionale. I rossi più presenti sono tutti nazionali: Barbera,

by adminUiv2
Italia Puglia, la regione rossa
25 Ottobre 2013in Italia 0 Comments 0 Likes

Puglia, la regione rossa

Il 74% della superficie vitata è coltivato con varietà nere, di cui le prime quattro fanno metà del totale: Sangiovese, Montepulciano, Primitivo (in crescita), Negroamaro (in riduzione)Ha una superficie vitata

by adminUiv2
Italia Abruzzo, il Montepulciano regna (e cresce)
24 Ottobre 2013in Italia 0 Comments 0 Likes

Abruzzo, il Montepulciano regna (e cresce)

Secondo il censimento, il principale vitigno regionale è passato in dieci anni da 16.000 a 17.800 ettari. La sorpresa è il Pecorino: da una manciata di ettari a oltre 600.

by adminUiv2
Italia Emilia Romagna: Trebbiano, un re in cura dimagrante
21 Ottobre 2013in Italia 0 Comments 0 Likes

Emilia Romagna: Trebbiano, un re in cura dimagrante

Con 15.500 ettari risulta il più diffuso, ma in dieci anni ha perso quasi 4.000 ettari. Stabili i Lambruschi, che assieme contano per un quinto del totale regionaleDopo Piemonte, Lombardia,

by adminUiv2
Italia Friuli Venezia Giulia, 2/3 a vocazione internazionale
17 Ottobre 2013in Italia 0 Comments 0 Likes

Friuli Venezia Giulia, 2/3 a vocazione internazionale

Considerando le varietà a maggior diffusione, ovvero Pinot grigio, Merlot, Chardonnay, Sauvignon, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Pinot bianco e Pinot nero, si arriva a rappresentare con oltre 12.800 ettari i

by adminUiv2
Italia Lombardia, principali varietà coltivate
16 Ottobre 2013in Italia 0 Comments 0 Likes

Lombardia, principali varietà coltivate

Croatina, Pinot nero e Chardonnay il terzetto di testa, in una regione dove due terzi delle superfici sono dedicati a uva a bacca neraDopo il Piemonte, ci occupiamo della seconda

by adminUiv2
Italia Veneto, Prosecco scalza Merlot
16 Ottobre 2013in Italia 0 Comments 0 Likes

Veneto, Prosecco scalza Merlot

Con la corsa agli impianti registrata negli ultimi anni, il Glera oggi fa oltre 1/5 del totale vigneto, davanti alla Garganega (stabile) e al Merlot. E pensare che quest'ultima varietà

by adminUiv2
Italia Piemonte, le principali varietà da vino coltivate
15 Ottobre 2013in Italia 0 Comments 0 Likes

Piemonte, le principali varietà da vino coltivate

Secondo i dati dell'ultimo Censimento Istat, su una superficie totale di oltre 46.000 ettari, un terzo è dedicato a Barbera. La seconda varietà, con poco meno di 10.000 ettari, è

by adminUiv2
Italia Il vigneto biologico continua a crescere
26 Settembre 2013in Italia 0 Comments 0 Likes

Il vigneto biologico continua a crescere

Nel 2012 certificati 56.000 ettari, +9% rispetto all'anno precedente, equivalenti al 9% del totale a vite. Prima regione continua a essere la Sicilia, con 16.000 ettari, ma quella che cresce

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