Le varietà a bacca bianca, capitanate dal Catarratto, continuano a rappresentare la quota preponderante, benché in dieci anni la loro incidenza risulti notevolmente diminuita: dal 76% al 63%. Sono esplosi
Unione Italiana Vini soc coop
Campania, terra di uve rosse autoctone
Anche se la seconda varietà più coltivata, dietro l'Aglianico (6.600 ettari), è la bianca Falanghina, che assomma il 12% del vigneto regionale. I rossi più presenti sono tutti nazionali: Barbera,
Puglia, la regione rossa
Il 74% della superficie vitata è coltivato con varietà nere, di cui le prime quattro fanno metà del totale: Sangiovese, Montepulciano, Primitivo (in crescita), Negroamaro (in riduzione)Ha una superficie vitata
Abruzzo, il Montepulciano regna (e cresce)
Secondo il censimento, il principale vitigno regionale è passato in dieci anni da 16.000 a 17.800 ettari. La sorpresa è il Pecorino: da una manciata di ettari a oltre 600.
Emilia Romagna: Trebbiano, un re in cura dimagrante
Con 15.500 ettari risulta il più diffuso, ma in dieci anni ha perso quasi 4.000 ettari. Stabili i Lambruschi, che assieme contano per un quinto del totale regionaleDopo Piemonte, Lombardia,
Friuli Venezia Giulia, 2/3 a vocazione internazionale
Considerando le varietà a maggior diffusione, ovvero Pinot grigio, Merlot, Chardonnay, Sauvignon, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Pinot bianco e Pinot nero, si arriva a rappresentare con oltre 12.800 ettari i
Lombardia, principali varietà coltivate
Croatina, Pinot nero e Chardonnay il terzetto di testa, in una regione dove due terzi delle superfici sono dedicati a uva a bacca neraDopo il Piemonte, ci occupiamo della seconda
Veneto, Prosecco scalza Merlot
Con la corsa agli impianti registrata negli ultimi anni, il Glera oggi fa oltre 1/5 del totale vigneto, davanti alla Garganega (stabile) e al Merlot. E pensare che quest'ultima varietà
Piemonte, le principali varietà da vino coltivate
Secondo i dati dell'ultimo Censimento Istat, su una superficie totale di oltre 46.000 ettari, un terzo è dedicato a Barbera. La seconda varietà, con poco meno di 10.000 ettari, è
Il vigneto biologico continua a crescere
Nel 2012 certificati 56.000 ettari, +9% rispetto all'anno precedente, equivalenti al 9% del totale a vite. Prima regione continua a essere la Sicilia, con 16.000 ettari, ma quella che cresce